À Paris, l’Atelier Quinze Vingts a entièrement repensé un local commercial pour accueillir La Main Noire, café–roastery devenu une adresse incontournable du quartier. Le projet commence par la recomposition de la façade via une large menuiserie acier qui s’ouvre sur toute la largeur, effaçant la limite entre la rue et l’intérieur et donnant au lieu son caractère hospitalier.

À l’intérieur, l’esthétique assume la beauté du brut : murs décapés, traces du passé conservées, réseaux techniques volontairement lisibles. Un quadrillage de plafond structure l’espace et accueille éclairages, suspensions et végétation, donnant au lieu une verticalité généreuse malgré la compacité du plan.

Une grande étagère modulable occupe tout le mur principal. Elle devient la signature du projet : légère, répétitive, capable d’accueillir produits, plantes et objets. Ce dispositif simple crée une profondeur visuelle et un paysage intérieur en constante évolution. La trame et son jeu de lumière s’inspirent des artistes du courant optico–cinétique.

Le comptoir en béton, les colonnes patinées, les mobiliers robustes et les teintes minérales composent un univers d’atelier contemporain, à la fois sobre et chaleureux. En arrière–plan, la zone du barista et les espaces techniques ont été optimisés au centimètre pour répondre aux contraintes d’un ERP dans un espace restreint.

Avec La Main Noire, l’Atelier Quinze Vingts démontre sa capacité à transformer un local contraint en un lieu vivant, expressif et parfaitement adapté à ses usages, où l’identité visuelle naît du rapport direct entre matière, lumière et fonction.